Πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διατροφής – Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου με Masters στο Πανεπιστήμιο του Aberdeen στη Σκοτία από το τμήμα Βιοϊατρικών Επιστημών, με αντικείμενο την Αθλητική Διατροφή και το Μεταβολισμό. Διδάκτορας του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Επιστημονικός και Ερευνητικός Συνεργάτης του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Επισκέπτης διδάσκων του Μεταπτυχιακού Προγράμματος «Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας», Τμήμα Ιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Μέλος του ΔΣ της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας. Το συγγραφικό του έργο περιλαμβάνει ακαδημαϊκά συγγράμματα και δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά, ενώ παράλληλα, αρθρογραφεί τακτικά στον ημερήσιο και περιοδικό τύπο και έγκυρες ιστοσελίδες. Διατηρεί σταθερή συνεργασία με τηλεοπτικές εκπομπές υγείας.